Source : Maman

Preparation : 15 minutes

Parts : 4

Ingrédients

• 1 tablette de chocolat
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé

Recette

• Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
• Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie.
• Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre.
• Battre les blancs en neige ferme.
• Ajouter délicatement les blancs au mélange à l’aide d’une spatule.
• Verser dans les ramequins.
• Mettre au frais 2h minimum.
• Déguster.