Source : Léna

Preparation : 10 minutes

Cuisson : ~ 10 minutes

Ingrédients

• Nouilles
• Ail
• Gingembre
• Amandes
• Oignon vert
• Bouillon de poulet
• Sauce soja salée
• Sauce soja sucrée
• Sirop d’érable
• Sriracha
• Poivre
• Huile de sésame
• Huile d’olive

Recette

• Émincer ail et gingembre, faire revenir doucement dans de l’huile d’olive.
• Faire cuire les nouilles dans un bouillon de poulet.
• Briser les amandes et réserver.
• Découper l’oignon vert et réserver.
• Une fois les nouilles cuites, mélanger avec ail et gingembre dans un saladier à froid.
• Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja salée, 1 de sauce soja salée, 1 de sirop d’érable, 1 de sriracha, et du poivre selon convenance.
• Faire sauter les nouilles dans de l’huile de sésame.
• Servir.
• Ajouter les préparations réservées et déguster.